中国人自古以来就有吃粥的传统习惯。粥是由谷类和其他原料制成的,还可以添加到各种辅料中,准备各种口味的粥。制作粥的方法很简单,几乎每个人都会做饭,每个人都在吃粥。
在今天的社会里,粥的作用不仅是简单地安抚饥饿、调味,还可以补充营养、保健、调理身体的一部分。粥可以调节宝宝的脾胃失调、消暑解火、改善营养失衡、疾病后恢复等。根据中医理论,春生、夏长、秋收、冬藏,西藏冬季也是宝宝来年营养储备快速增长的好时机。
今天,我想向大家介绍几种健康营养的粥,珍爱的爸爸妈妈可以设法让宝宝在平日吃。
1.鱼泥粥:
刮去鱼鳞(最好是海鱼,少刺),取出鱼刺,把鱼切成细碎鱼,加入煮熟的粥中,搅拌10分钟,把几滴米酒倒入粥中,搅拌均匀。
鱼肉是一种高品质的蛋白质(如金枪鱼、鲑鱼),肉质柔嫩易吸收,有利于促进婴儿体格和大脑的生长发育,也有利于视网膜的发育。
两只鸡粥:
取一小块鸡胸肉,洗净、切或切成鹿茸,加入煮熟的米粥或谷子粥再煮十分钟即可食用。
鸡是一种高品质的蛋白质,易于吸收,有利于婴儿的快速生长发育。
1.小米红豆粥:
红豆含有更多的膳食纤维,能滋润肠道和排便,清热解毒,健脾益胃,以小米煮粥,既营养又健胃,同时还具有润肠排便的功能。尤其是在冬天,你可以给宝宝多吃点东西。
二、淘宝粥:
谷子、大米、玉米压载物、红小豆、红枣、百合、大麦仁等,父母可以根据自己宝宝的具体情况进行配对,可以在营养上起到补充作用,可以根据宝宝的消化能力选择。
[注]为宝宝煮这份粥时,先把红小豆泡软,这样就容易煮了。
马铃薯含有大量的粗纤维和淀粉,用各种谷类水煮熟。
1.甘薯粥:
含有淀粉、维生素C、食品粗纤维等,而米饭烹饪可以起到补充氨基酸的作用。土豆煮粥必须通过土豆煮熟,以避免婴儿腹胀的现象。
两份。紫土豆粥:
紫色马铃薯被称为土壤中的人参,富含蛋白质和18种氨基酸,紫马铃薯硒和花青素含量非常丰富,花青素被称为第一抗氧化剂,他还能保护视力等。
你可以把洗过的紫色土豆切成小块,用各种麦片煮粥。紫色土豆粥颜色鲜艳,味道润滑,营养丰富。
1.菠菜粥:
含有b类维生素、维生素C、维生素k和铁、钾、镁和粗饲料纤维,钾和镁可以帮助菠菜吸收钙。将菠菜切碎,加入粥中。
(注意)在煮粥之前,你需要用沸水把菠菜烫熟。
二.胡萝卜粥:
胡萝卜名为小人参,富含胡萝卜素、维生素b、维生素C,富含矿物质钙、铁和丰富的氨基酸,能健脾润湿,清肝明目。切碎的胡萝卜与谷物、瘦肉、鱼泥一起煮成粥。丰富的营养有益于保护宝宝的视力和改善宝宝的身体抵抗力。
以上八种粥产品非常适合婴儿补充营养食品,平时有充足时间的珍贵父母亲可以尝试煮,宝宝可能喜欢,不仅喝得好,而且对宝宝的健康、生长和发育都有好处。